Nous sommes une famille d’ostréiculteurs implantée sur l’île de Ré depuis le début du XXème siècle. C’est tout d’abord Maurice Brin qui créa son entreprise ostréicole et donna ensuite les rênes à son fils, Jack, puis Tony et enfin Raphaël Brin, la 4ème génération.
Vous l’aurez compris, chez les Brin, les huîtres, c’est une affaire de famille !